Как Выбрать Идеальную Печь для Пиццы?
Приоритеты клиентов являются важным фактором при определении кухонного оборудования, используемого владельцами для бизнеса. Если в пищевом секторе есть много разных факторов, нельзя забывать о реальной вещи, приготовление пищи на открытом огне - причина предпочтения. В результате, печи на открытом огне стали популярными в последнее время в пиццевых печах. Теперь мы постараемся рассказать вам лучший способ выбрать лучшую модель печи для пиццы в 6 шагов. Ценности, которые мы обсудим , это итальянские варианты брендов как Mam Forni, которые продает S2000 Профессиональная промышленная кухня.
Шаг 1: Тип
Выберите вы печи для пиццы;
1- Фиксированная печь
2- Печь для Донера
https://scontent-frx5-1.xx.fbcdn.net/v/t1.15752-9/37802460_10156581556242138_3598174891641143296_n.png?_nc_cat=0&oh=b470362759fe08987b4f288bd59d3c16&oe=5BCC23B9
Шаг 2: Наружное покрытие
Так как такие печи для выпечки пиццы также используются в открытом пространстве, внешнее покрытие должно быть совместимо с концепцией дизайном ресторана. С помощью S2000
вы можете выбирать из широкого спектра опций. Стандартное покрытие: материал покрытия такого типа не применяется. Вы можете покрыть в соответствии с вашим дизайном ресторана. Купол: это похоже на стандартное покрытие. Только верхняя сторона имеет овальную форму купола. Мозаика: вы сразу же можете разместить ресторан без какого-либо покрытия. Неаполь: выбран для различных наружных поверхностей. Овальный вид и может быть покрыт мозаикой. Конструкция традиционного купола Napoli
Шаг 3: Дверь
Вход духовки выбирается между 54-82 см в соответствии с требованием. Существуют также варианты ввода печи. В стандартной модели стиль укладки дверного камня составляет 54 см в ширину. Модель Nera производится от 54 до 82 см в желаемом размере. Он все еще в стиле Каменной кладки. Модель Inox изготовлена из нержавеющей стали. Модель Genova как стандарт 82 см и идеально подходит для больших пицц.
Конструкции модели Inox и Design Nera шириной 68 см дополняют дизайн из нержавеющей и черной окраской. Наконец, модель Даванцалино имеет мраморную вершину.
Шаг 4: Топливо
Для тех, кто хочет использовать традиционную духовку, лучшим выбором является обычная печь для пиццы. Предпочтительны газовые печи для пиццы, которые гораздо удобнее использовать в тех местах, где это невозможно. Комбинированные печи являются идеальным решением для тех, кто нуждается в обоих.
Шаг 5: Внутренняя ширина
Ширина печи важна с точки зрения настройки количества пиццы, которую вы можете произвести. В духовке для пиццы диаметром 95 см можно приготовить 5-6 пиццу диаметром 30 см. Ширина печи начинается от 95 до 160 см. В разных модельных семействах существуют такие размеры, как 100, 115 125 135 135 см.
Шаг 6: Панель управления
Печи для пиццы Mam forni поставляются с тремя различными панелями управления. Простейшая модель, которая позволяет ручное управление, называется «Easy Control Panel». Панель «Профессиональный контроль» представляет собой панель управления, которая позволяет вам регулировать скорость вращения, направление вращения и степени огня. Самая современная панель называется сенсорной панелью,управления сенсорным экраном. Он позволяет настраивать все функции прикосновением.
ТОЛЬКО ПИЦЦА
Нет, вы можете произвести все это, если сможете готовить в пиццевых печах с древесными духовыми шкафами. Хлебные сорта, разнообразные выпечки... это все в ваших руках.
После определения особенностей печи для пиццы, которые вам нужны для вашего ресторана, вы можете выбрать лучшую духовку,с приемлемыми ценами S2000 Профессиональная промышленная кухня с итальянским опытом и качеством.